Atlantis-Pak mit Produktion und Zentrale in Rostov am Don, einer der größten Städte im europäischen Teil Russlands, zählt heute zu den Top-Ten-Herstellern von Wurstdarm aus Kunststoff weltweit (www.atlantis-pak.ru). Mit dem Bensheimer Spezialisten für die Aufbereitung von Kunststoffen MANN+HUMMEL ProTec verbindet das Unternehmen eine langjährige, intensive und konstruktive Partnerschaft, angelegt auf weitere Expansion.
Mitte Juli d.J. hat MANN+HUMMEL ProTec erneut Anlagentechnik zur Materialaufbereitung für zwei Dreischicht-Extrusionsanlagen an Atlantis-Pak geliefert. Ausgelegt sind diese Anlagen für die Herstellung von künstlicher Mehrschicht-Wursthaut, biaxial verstreckt nach einem speziellen Blasfolien-Verfahren. Die von den Bensheimer Materialhandlingspezialisten für Atlantis-Pak konzipierte Anlagensoftware ist eine Besonderheit: Sie steuert nicht nur die Dosiersysteme und Fördergeräte der Anlage, sondern die gesamte Mehrschicht-Extrusionslinie – vom Materialhandling über die Regelung des Extruderverbunds bis zu den Abzugs- und Wicklereinheiten. Erst 1993 gegründet, hat sich Atlantis-Pak in kurzer Zeit zu einem der international renommiertesten Hersteller von Kunststoffverpackungen für Fleisch- und Molkereiprodukte entwickelt, schwerpunktmäßig von Kunststoff-Wursthaut unterschiedlichster Art. MANN+HUMMEL ProTec begleitet das Unternehmen auf seinem Wachstumskurs inzwischen seit 15 Jahren partnerschaftlich mit Know-how und kontinuierlich mit neuester Anlagentechnik.
Anforderung von Atlantis-Pak bei der aktuell geliegerten Anlagentechnik war, dass jede Schicht der Verbund-Wursthaut aus bis zu vier unterschiedlichen Materialien – vorrangig Polyamiden und Polyolefinen – zusammengesetzt werden kann. Dazu erhält jeder Extruder der Dreischicht-Anlage ein gravimetrisches Chargendosier- und Mischsystem SOMOS® Gramix Compact 100, ausgerüstet für das exakte Dosieren von vier Materialien nach frei wählbarer Rezeptur. Vier Materialfördergeräte der Baureihe FG 200 übernehmen dabei das automatische Nachfüllen der Materialkomponenten, und zur Regelung des Extruders erfasst eine sogenannte Trichterwaage kontinuierlich den Durchsatz der Materialmischung. Der Gesamtdurchsatz einer Dreischichtanlage beträgt etwa 60 bis maximal 80 kg/h. Damit kann Atlantis-Pak selbst kleine Losgrößen flexibel und sehr wirtschaftlich produzieren.
Bereits Ende letzten Jahres ging die gleiche Anlagentechnik für ebenfalls zwei Dreischicht-Linien – insgesamt sechs Dosier- und Mischsysteme Gramix Compact 100, sechs Trichterwaagen und 24 Fördergeräte sowie die entsprechende Steuerungssoftware – nach Rostov und ist dort mittlerweile in die Serienproduktion eingebunden. Dem nach wie vor kontinuierlichen Wachstum des Unternehmens Rechnung tragend, sind bereits weitere neue Anlagen in Planung.
Weltweit erster PA-Darm für Frankfurter Würstchen
Bei der Unternehmensgründung 1993 zunächst mit der Extrusion von Polyamid(PA)-Folien gestartet, reifte bei Atlantis-Pak die Idee, der heimischen Fleischindustrie künstliche Wursthaut aus einem PA-Monolayer in Lebensmittelqualität anzubieten. Vermarktet unter dem Markennamen AMIPAK, war dies die weltweit erste Polyamid-Wursthaut für Frankfurter und Wiener Würstchen. Binnen nur eines Jahres kam in Russland bereits rund ein Viertel aller Frankfurter Würstchen in AMIPAK-Darm auf den Markt.
Das Produktspektrum wurde kontinuierlich mit einer Vielzahl von Neuentwicklungen ausgebaut. Heute produziert Atlantis-Pak Wursthaut in zwölf Grundtypen mit mehr als 30 Modifikationen und zudem noch in unterschiedlichen Kalibern (Durchmessern), abgestimmt auf die große Wurstsorten-Vielfalt. Neben Einschicht-Häuten umfasst das Lieferprogramm diverse Barriere-Systeme mit drei, fünf und neuerdings sogar sieben Schichten. Schrumpffolien zum Verpacken und Transportieren von Wurst und anderen Fleischprodukten sowie von Molkereiprodukten und ein vielfältiges Dienstleistungsangebot ergänzen das Programm.
Vertrauensvolle Partner
Die Zusammenarbeit mit MANN+HUMMEL ProTec startete 1996, als die erste Fünfschicht-Anlage in Betrieb gehen sollte. Es galt, ein voll automatisiertes Materialhandlingsystem für die aus Westeuropa beschafften Extruder zu installieren. Bereits dafür hatte Atlantis-Pak eine zentrale Steuerung für alle Anlagenkomponenten zum Ziel. Unter der Leitung von Rainer Riediger, der bei MANN+HUMMEL ProTec das Projekt damals als Dosier-Spezialist betreute, wurde daher die Steuerung entsprechend erweitert und auf die „Wursthaut-Extrusion“ maßgeschneidert. – Diese Anlage arbeitet heute noch reibungslos.
Als Folge setzte Atlantis-Pak konsequent auf diese Sonderlösung, wenn im Zuge des Unternehmenswachstums neue Extrusionslinien beschafft werden sollten. Im Schnitt geschah dies alle zwei Jahre. Neben Einschicht-Anlagen produzieren heute in Rostov bereits mehrere Drei-, Fünfschicht- und sogar Siebenschicht-Extrusionsanlagen die im Markt bekannten Produkte.
Mittlerweile sind nahezu alle großen und mittleren fleischverarbeitenden Betriebe in Russland und in den GUS-Staaten Kunden von Atlantis-Pak. Zum Kundenkreis zählen aber selbst Unternehmen aus Westeuropa und aus Übersee: Die Atlantis-Pak Co. Ltd exportiert in insgesamt 64 Länder rund um den Erdball. Der Unternehmensverbund mit Produktion und Zentrale in Rostov beschäftigt zurzeit über 2.000 Mitarbeiter und hat bereits vier Niederlassungen in Russland – in Moskau, Sankt Petersburg, Novosibirsk und Yekaterinenburg – sowie eigene Auslandsvertretungen in Kiew (Ukraine) und sogar in Miami (Florida/USA), ergänzt um eine Vielzahl von nationalen Handelsvertretungen weltweit.
Der künstliche AMIPAK-Darm für Frankfurter, Wiener, Hotdogs u. ä. (links oben), Starterfolg und
Klassiker von Atlantis-Pak, wird inzwischen ergänzt durch eine Vielzahl an Mehrschicht-Wursthäuten,
auch bedruckt im individuellen Design mit bis zu acht UV-härtenden Farben (links unten). SOMOS®-
Technologie auf den Extrudern der Mehrschichtanlagen hat einen wesentlichen Einfluss auf die
Prozessstabilität und die Produktqualität. - Bild: MANN+HUMMEL ProTec
In mittlerweile 15 Jahren gemeinsamer Projektarbeit partnerschaftlich verbunden: Andrey
Berendyaev (rechts), Technologiemanager bei Atlantis-Pak, und Rainer Riediger, Leiter Export
von MANN+HUMMEL ProTec. - Bild: MANN+HUMMEL ProTec
Hintergrund:
Die MANN+HUMMEL ProTec GmbH, ein Unternehmen der MANN+HUMMEL Gruppe, zählt weltweit zu den führenden Anbietern von Geräten und Systemen für das Materialhandling in der Kunststoffindustrie. Mit seinem langjährig gewachsenen Know-how entwickelt, projektiert und vertreibt das Unternehmen Lösungen für alle heute eingesetzten Kunststoffverarbeitungsverfahren – vom einzelnen Gerät bis zur kompletten Anlage. Weitere Informationen zu MANN+HUMMEL ProTec unter: www.mh-protec.com.
MANN+HUMMEL ist Entwicklungspartner und Serienlieferant der internationalen Automobil- und Maschinenbauindustrie. 2010 erwirtschafteten weltweit rund 13.200 Mitarbeiter an 41 Standorten einen Umsatz von 2,18 Milliarden Euro. Zu den Produkten der Unternehmensgruppe gehören u.a. Luftfiltersysteme, Saugsysteme, Flüssigkeitsfiltersysteme, Innenraumfilter und Zylinderkopfhauben aus Kunststoff mit hohem Integrationsgrad für die Automobilindustrie sowie Filterelemente für die Wartung und Reparatur von Kraftfahrzeugen. Für den Maschinenbau, die Verfahrenstechnik und die industrielle Fertigung umfasst das Produktportfolio Industriefilter, ein Programm zur Senkung von Rußemissionen in Dieselmotoren, Membranfilter für die Wasserfiltration, Filteranlagen und Anlagen sowie Geräte zum Fördern, Dosieren und Trocknen von rieselfähigen Kunststoffen. Weitere Informationen zu MANN+HUMMEL unter: www.mann-hummel.com.
Kontakt:
MANN+HUMMEL ProTec GmbH
Stubenwald-Allee 9
64625 Bensheim
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